KIM,-Menyebut nama warung masteng atau warung jaran bagi warga Kodya Mataram maupun Lombok Barat,tentu tidak asing lagi.Sebab,warung makan yang satu ini berbeda dengan warung makan lainnya yang ada di Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat.Nasi boleh sama putih,tetapi lauknya jadi pembeda.Warung Masteng memang memiliki menu spesial yakni bebalung jaran.Bebalung jaran merupakan lauk berkuah yang menggunakan daging kuda atau "jaran" dalam bahasa sasak.
Warung yang terletak di pinggir jalan Raya bengkel menuju pasar bertais dari arah Selatan ini,hampir tidak pernah sepi.Di buka setiap hari dari pukul 8:00 Wita hingga pukul 21:00 Wita.Warung Masteng menyajikan beragam menu berbahan dasar daging kuda.
Selain menu utamanya bebalung jaran,juga terdapat sate daging kuda,bebalung sapi dan juga babat goreng.Untuk minuman tersedia aneka minuman dingin.Harga satu porsi sekitar Rp.25.000+nasi.Dari penuturan pemilik warung masteng,satu ekor kuda yang di sembelih dapat habis sekitar 2-3 hari.Sementara menurut para pengunjung,Makan bebalung kuda,konon dapat meningkatkan stamina.
Posting Komentar untuk "Warung Masteng Tempat Menikmati Kuliner Khas Lombok Berbahan Daging Kuda."